Ammerländer Schinkendiele
In der Horst 1a
26160 Bad Zwischenahn
Telefon: 04403-1003
E-Mail: info@schinkendiele.de
Er wird noch mit Schloss-, Röhren- und Beinknochen eingesalzen und getrocknet. Sein besonderes Aroma erhält er durch die Lufttrocknung und die lange Reifezeit von über neun Monaten.
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04403-1003 erreichbar.
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